হ্যালো ব্লগার, আজকে কথা বলব এমন কিছু খাবার নেই যেগুলো আমাদের মানুষের শরীরের সবথেকে বড়
এবং গুরুত্বপূর্ণ অর্গান লিভারকে স্বাস্থ্যকর বা ভালো রাখতে সাহায্য করবে
লিভার ভালো রাখার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ খাবার
সবুজ শাক: পালং শাক এর মত যে কোন ধরনের সবুজ শাকে প্রচুর পরিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার থাকে।
যা লিভার থেকে টক্সিন বের করে লিভারকে হেলদি রাখতে ও সক্রিয় রাখতে সাহায্য করেhttps://en.wikipedia.org/wiki/Japan
Garlic (রসুন): গার্লিক এর মধ্যে সালফার কম্পাউন্ড থাকে। যা লিভার এনজাইম গুলোকে সক্রিয় করে
টক্সিন বের করতে সাহায্য করে, যা লিভার কে সুস্থ রাখে।https://en.m.wikipedia.org/wiki/Liver
TURMERIC (হলুদ): হলুদের সক্রিয় উপাদান কারকিউমিন এর শক্তিশালী আন্টি ইনফ্লমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
এটি লিভারকে যেকোনো রকম ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
Beets(বিট): বিটস প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও নাইট্রেট থাকে। জল লিভারের কার্যকারীতা কে বাড়াতে সাহায্য করে।
প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও বিট রক্তের জন্যও খুব উপকারী।
আখরোট (akrot): আখরোটে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এর ভালো উৎস। যা লিভার ফাংশন ভালো করে।https://selfknowledgepro.com/%e0%a6%aa%e0%a7%8d%e0%a6%b0%e0%a6%95%e0%a7%83%e0%a6%a4%e0%a6%bf%e0%a6%b0-%e0%a6%aa%e0%a6%9e%e0%a7%8d%e0%a6%9a%e0%a6%ae-%e0%a6%ac%e0%a6%b2-%e0%a6%86%e0%a6%ac%e0%a6%bf%e0%a6%b8%e0%a7%8d%e0%a6%95/
Olive oil (জলপাই এর তেল): অলিভ অয়েলের মধ্যে থাকে হেলদি ফ্যাট, অ্যান্ড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
যেটা লিভারের প্রদাহ কমাতে, ও লিভার কে হেলদি রাখতে সাহায্য করে।
গ্রিন টি: এরমধ্যে মূলত ক্যাটেচিন থাকে। সেটা লিভারের কার্যকারিতা উন্নতি করার সাথে সাথে
লিভারে অতিরিক্ত চর্বি যাতে না জমে সেই দিকেও বিশেষভাবে খেয়াল রাখে।
জাম্বুরা (zambura): জাম্বুরা তোর হয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন যা লিভার এর ডিটক্সিফিকেশান উন্নত করতে সাহায্য করে।